【ITBEAR】永輝超市，一度被譽(yù)為“超市一哥”，近日在深圳掀開了新篇章。經(jīng)過一個(gè)月的閉店調(diào)改，廣東首家接受胖東來調(diào)改的永輝超市卓悅匯店以全新面貌亮相，吸引了不少市民的目光。
此次調(diào)改力度空前，超市下架了高達(dá)70%的原有商品，取而代之的是五千個(gè)主打品質(zhì)、健康、新潮的新品。這一變革舉措顯示出永輝超市在尋求突破、迎合市場(chǎng)新需求的決心。
近年來，實(shí)體零售市場(chǎng)低迷，傳統(tǒng)商超普遍面臨經(jīng)營壓力。永輝超市也不例外，自2021年開始連續(xù)三年出現(xiàn)大額虧損。然而，面對(duì)困境，永輝并未選擇坐以待斃，而是積極尋求變革。此次向胖東來學(xué)習(xí)并調(diào)整模式，便是其中的重要一步。
胖東來，這家來自河南的地方商超，在全國僅有13家門店，卻憑借其卓越的產(chǎn)品和服務(wù)，為零售業(yè)帶來了新的活力。其單店盈利能力遠(yuǎn)超業(yè)內(nèi)所有上市商超公司，成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。永輝超市此次向胖東來取經(jīng)，無疑是為了提升自身業(yè)績(jī)，重振雄風(fēng)。
永輝超市還注重提升員工待遇和服務(wù)質(zhì)量。調(diào)改后的門店，員工最低工資得到顯著提升，生鮮部工資更高。這一舉措旨在激勵(lì)員工更好地服務(wù)顧客，提升顧客滿意度。同時(shí)，超市還制定了新的規(guī)范要求，如非特殊產(chǎn)品購買后15天內(nèi)不滿意可退換等，以保障消費(fèi)者權(quán)益。
門店整改成效顯著，部分調(diào)改后的門店銷售額和客流均大幅提升。然而，對(duì)于永輝超市來說，這場(chǎng)變革才剛剛開始。未來，永輝超市將繼續(xù)深化與胖東來的合作，拓展服務(wù)邊界，提升自身競(jìng)爭(zhēng)力。
永輝超市在調(diào)改過程中還得到了名創(chuàng)優(yōu)品的支持。名創(chuàng)優(yōu)品作為永輝超市的潛在第一大股東，對(duì)永輝的變革持積極態(tài)度。其創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官葉國富表示，胖東來模式是中國超市的唯一出路，并決定出手支持永輝。
盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，但永輝超市的變革之路已經(jīng)邁出堅(jiān)實(shí)的一步。未來，隨著調(diào)改的深入推進(jìn)和各方資源的整合，永輝超市有望迎來新的發(fā)展機(jī)遇。
當(dāng)然，這場(chǎng)變革并非一帆風(fēng)順。永輝超市需要解決的問題還有很多，如如何在流量淡去后平衡成本和經(jīng)營利潤的天平、如何確保調(diào)改后的門店能夠持續(xù)盈利等。然而，有理由相信，在永輝超市的努力下，這些問題終將得到妥善解決。
總之，永輝超市的變革之旅已經(jīng)開啟。通過向胖東來學(xué)習(xí)、調(diào)整模式、拓寬服務(wù)邊界等舉措，永輝超市正努力走出困境，迎接新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
在這場(chǎng)變革中，我們期待看到永輝超市能夠重振旗鼓，再創(chuàng)輝煌。
