【ITBEAR】星巴克全球業(yè)績連續(xù)三季度出現(xiàn)下滑，其中北美市場表現(xiàn)尤為疲軟。在最新財(cái)報(bào)公布之際，新任首席執(zhí)行官布萊恩·尼科爾宣布將從根本上改變公司戰(zhàn)略，以應(yīng)對(duì)當(dāng)前業(yè)績困境。
尼科爾計(jì)劃通過精簡菜單、減少折扣、更為有序的創(chuàng)新步伐，以及縮減新店數(shù)量來釋放資金支持轉(zhuǎn)型。這一戰(zhàn)略調(diào)整旨在提升門店體驗(yàn)和產(chǎn)品品質(zhì)，從而拉動(dòng)用戶復(fù)購率，而非依賴低價(jià)策略增加交易量。
盡管星巴克在中國市場的促銷策略未見明顯變化，但面臨的競爭壓力卻日益加劇。瑞幸等本土咖啡品牌的崛起，以及奶茶等替代飲品的流行，對(duì)星巴克構(gòu)成了不小的挑戰(zhàn)。為吸引年輕消費(fèi)者，星巴克中國嘗試加大推新頻率，并將流行元素融入新品中。
星巴克還積極擁抱本土文化，通過上線短劇等方式與年輕群體建立情感連接。這些舉措顯示出星巴克在努力適應(yīng)中國市場變化的同時(shí)，也堅(jiān)守著自身的品牌價(jià)值觀。
然而，隨著瑞幸等競爭對(duì)手的不斷壯大，星巴克在中國市場的地位也面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn)。未來，星巴克能否憑借新的戰(zhàn)略調(diào)整重振旗鼓，仍有待市場觀察。
與此同時(shí)，瑞幸咖啡也展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭。其最新財(cái)報(bào)顯示，收入和凈利潤均實(shí)現(xiàn)大幅增長，門店數(shù)量也不斷擴(kuò)張。瑞幸的成功經(jīng)驗(yàn)或許能為星巴克等國際品牌提供有益的借鑒。
在全球咖啡市場競爭日趨激烈的背景下，各大品牌紛紛尋求創(chuàng)新與突破。星巴克作為國際知名咖啡連鎖品牌，其戰(zhàn)略調(diào)整和市場表現(xiàn)無疑將引發(fā)行業(yè)的廣泛關(guān)注。
