近日，餐飲界的老牌勁旅——安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司，正式向港交所遞交了招股書，意圖在港股市場掛牌上市。這一舉動迅速引起了市場的廣泛關注與討論，也讓人們再次聚焦于這家歷經(jīng)風雨的老牌餐飲企業(yè)的上市之路。
回顧老鄉(xiāng)雞的上市歷程，可謂是一波三折。早前，老鄉(xiāng)雞曾兩次沖擊A股市場，但遺憾的是，均在關鍵時刻撤回了上市申請。然而，這并未阻擋老鄉(xiāng)雞對于資本市場的渴望。進入2025年，老鄉(xiāng)雞轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股，再次向資本市場發(fā)起了沖擊。
根據(jù)招股書顯示，老鄉(xiāng)雞目前在中國53個城市擁有超過1400家門店，其中直營門店和加盟門店各占一定比例。從規(guī)模上看，老鄉(xiāng)雞無疑已經(jīng)成為了中式快餐行業(yè)的佼佼者。同時，從財務數(shù)據(jù)來看，老鄉(xiāng)雞的營收和凈利潤均保持了穩(wěn)定的增長態(tài)勢。這樣的業(yè)績表現(xiàn)，無疑為老鄉(xiāng)雞的上市之路增添了幾分底氣。
老鄉(xiāng)雞的故事，始于2003年。創(chuàng)始人束從軒在安徽省合肥市開設了一家名為“肥西老母雞”的門店，憑借著獨特的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務，逐漸在當?shù)卣痉€(wěn)了腳跟。隨著時間的推移，“肥西老母雞”品牌升級為“老鄉(xiāng)雞”，并逐步走向全國市場。特別是在疫情期間，老鄉(xiāng)雞憑借其幽默有趣的視頻發(fā)布會和接地氣的品牌形象，贏得了廣大消費者的喜愛和關注。
然而，老鄉(xiāng)雞之所以急于上市，背后的原因并非僅僅是為了擴大知名度和影響力。事實上，老鄉(xiāng)雞面臨著多方面的壓力和挑戰(zhàn)。一方面，隨著門店數(shù)量的不斷增加和特許加盟業(yè)務的開展，老鄉(xiāng)雞需要更多的資金來支持其快速擴張和持續(xù)發(fā)展。另一方面，老鄉(xiāng)雞已經(jīng)獲得了多家投資機構的投資，這些投資機構對于上市退出有著迫切的期望。老鄉(xiāng)雞還需要應對市場競爭、成本控制等現(xiàn)實經(jīng)營壓力。
從行業(yè)角度來看，餐飲企業(yè)上市已經(jīng)不是什么新鮮事。近年來，隨著資本市場的不斷發(fā)展和餐飲行業(yè)的日益成熟，越來越多的餐飲企業(yè)開始尋求上市之路。然而，上市并非萬能招。在資本市場上，餐飲企業(yè)需要講出動聽的新故事來吸引投資者的關注。否則，即使成功上市，也可能面臨股價波動、市值下滑等風險。
對于老鄉(xiāng)雞而言，雖然已經(jīng)在餐飲行業(yè)中取得了不俗的成績，但要想在資本市場上站穩(wěn)腳跟，還需要付出更多的努力。一方面，老鄉(xiāng)雞需要繼續(xù)加強品牌建設，提升品牌知名度和美譽度。另一方面，老鄉(xiāng)雞需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務，以滿足消費者的多樣化需求。同時，老鄉(xiāng)雞還需要加強成本控制和風險管理，確保企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
值得注意的是，老鄉(xiāng)雞并非孤軍奮戰(zhàn)。在餐飲行業(yè)上市熱潮的推動下，越來越多的餐飲企業(yè)開始沖刺資本市場。然而，成功上市并非易事。除了需要滿足嚴格的上市條件外，還需要面對激烈的市場競爭和投資者的挑剔眼光。因此，對于老鄉(xiāng)雞而言，上市之路仍然任重而道遠。
不過，盡管面臨諸多挑戰(zhàn)和壓力，但老鄉(xiāng)雞并未放棄上市的夢想。相反，老鄉(xiāng)雞正在積極籌備上市工作，希望能夠盡快登陸資本市場。對于這家老牌餐飲企業(yè)而言，上市不僅意味著獲得更多的資金支持和發(fā)展機遇，更意味著向更高的目標和更廣闊的舞臺邁進。
在餐飲行業(yè)競爭日益激烈的今天，老鄉(xiāng)雞能否成功上市并站穩(wěn)腳跟，仍需時間驗證。但無論如何，老鄉(xiāng)雞的上市之路都將成為餐飲行業(yè)發(fā)展的一個重要里程碑，為更多餐飲企業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。
隨著老鄉(xiāng)雞等餐飲企業(yè)的相繼上市，餐飲行業(yè)的競爭格局也將發(fā)生深刻變化。未來，誰能在資本市場上講出更動聽的故事、誰能在產(chǎn)品和服務上不斷創(chuàng)新、誰能在成本控制和風險管理上做得更好，誰就將贏得更多的市場份額和消費者的青睞。
