近期，阿里巴巴集團(tuán)連續(xù)出手，將銀泰百貨和高鑫零售兩大線下零售板塊相繼售出，此舉被視為其業(yè)務(wù)精簡(jiǎn)、聚焦核心戰(zhàn)略的又一實(shí)踐。盡管此舉似乎預(yù)示著新零售概念的降溫，但不可否認(rèn)的是，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與思維已經(jīng)深刻改變了零售行業(yè)的面貌，電商巨頭們對(duì)這一領(lǐng)域的探索并未止步。
就在這一動(dòng)態(tài)發(fā)布的不久后，餓了么內(nèi)部迎來重大人事調(diào)整。2月11日，餓了么董事長(zhǎng)吳澤明通過全員信宣布，他將兼任CEO一職，原CEO韓鎏則將專注于即時(shí)物流中心的分管工作，繼續(xù)向吳澤明匯報(bào)。這一調(diào)整背后，凸顯了即時(shí)物流作為餓了么第二增長(zhǎng)曲線的戰(zhàn)略重要性日益凸顯。
自2021年俞永福接手以來，餓了么的經(jīng)營(yíng)狀況持續(xù)改善。經(jīng)過“舊三年”的整合梳理，2024年，餓了么迎來了新的管理團(tuán)隊(duì)，并在同年10月公布了“新三年”戰(zhàn)略方向，即在確保到家業(yè)務(wù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí)，將即時(shí)零售及其背后的即時(shí)物流網(wǎng)絡(luò)推向更前臺(tái)，承擔(dān)起推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的重任。
吳澤明在內(nèi)部信中強(qiáng)調(diào)，此次管理分工的調(diào)整正是基于即時(shí)物流的戰(zhàn)略地位考慮。而韓鎏在接手CEO之前，已在餓了么擔(dān)任多個(gè)要職，包括即時(shí)零售業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人和蜂鳥即配總裁，對(duì)即時(shí)物流領(lǐng)域有著深厚的理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
即時(shí)零售正成為行業(yè)熱詞。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2024年1-8月，國(guó)內(nèi)即時(shí)零售規(guī)模增速高達(dá)26.2%，遠(yuǎn)超社會(huì)消費(fèi)品零售總額3.4%和網(wǎng)上零售額8.9%的增速。平臺(tái)、品牌和線下商超紛紛加入這一業(yè)態(tài)變革的潮流，沃爾瑪中國(guó)與美團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，將全國(guó)門店上線美團(tuán)，并接入美團(tuán)配送系統(tǒng)。
餓了么作為手握配送這一關(guān)鍵資產(chǎn)的平臺(tái)之一，再次站在了行業(yè)變革的前沿。2024年被視為餓了么發(fā)展的新起點(diǎn)，它既要堅(jiān)守餐飲到家的版圖，又要圖謀“非餐配送”的新領(lǐng)域。
在餐飲到家領(lǐng)域，市場(chǎng)格局已高度穩(wěn)定，頭部平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘堅(jiān)固，消費(fèi)者行為也已定型。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格與優(yōu)惠、商家數(shù)量和質(zhì)量、配送費(fèi)用是消費(fèi)者選擇外賣平臺(tái)時(shí)最看重的因素。面對(duì)這一局勢(shì)，緊抓“高頻低消”成為保持高度活躍的關(guān)鍵領(lǐng)域。美團(tuán)和餓了么紛紛推出低價(jià)頻道，以吸引價(jià)格敏感型消費(fèi)者。
然而，外賣市場(chǎng)已趨于飽和，特別是在一二線城市。未來的增長(zhǎng)動(dòng)力將主要來自三線及以下城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)。餓了么在餐飲配送領(lǐng)域所能尋找的增量有限，因此它比其他本地生活平臺(tái)更需要開拓即時(shí)零售的新天地。
在即時(shí)零售領(lǐng)域，市場(chǎng)呈現(xiàn)出“輕重”兩條路線。美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)通過撮合交易結(jié)合線下履約，扮演典型的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)角色；而叮咚買菜、山姆會(huì)員店等則擁有自己的供應(yīng)鏈和線下倉儲(chǔ)，形式更為細(xì)分。當(dāng)前，平臺(tái)們都在向供應(yīng)鏈建設(shè)靠攏，加碼前置倉。
相比之下，餓了么選擇了較輕的路線，專注于與品牌商家合作，下放更多運(yùn)營(yíng)自主權(quán)，平臺(tái)仍定位為撮合交易角色。餓了么擅長(zhǎng)開拓新場(chǎng)景，如將服務(wù)時(shí)段延伸至夜間，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。然而，在涉及線下終端管理、與物流網(wǎng)絡(luò)串聯(lián)等實(shí)務(wù)方面，餓了么仍需解決供給確切性的問題。
本地生活平臺(tái)與電商之間的界限日益模糊。淘寶擁有豐富的商家資源，淘寶小時(shí)達(dá)業(yè)務(wù)也被賦予了更高的權(quán)重。餓了么作為阿里系業(yè)務(wù)的一部分，需要與其他平臺(tái)協(xié)同發(fā)展，共同推動(dòng)即時(shí)零售業(yè)務(wù)的發(fā)展。
自互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)入零售行業(yè)以來，新概念層出不窮，零售行業(yè)的邊界不斷被拓展和模糊。外賣作為即時(shí)零售的重要推手，自2015年興起以來，市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大，催生了一系列本地生活平臺(tái)和履約團(tuán)隊(duì)。如今，即時(shí)零售再次成為行業(yè)焦點(diǎn)，但整體仍處于場(chǎng)景搭建階段。未來的零售業(yè)將更加注重分層滿足消費(fèi)者需求，不斷拓展零售概念的邊界。
