在當(dāng)前的消費市場中，一股強烈的“自我寵愛”趨勢正在興起。年輕人不僅熱衷于閱讀爽文，還愿意斥巨資購買一張通往宇宙的太空船票，將太空旅行納入自己的生活愿景。這一現(xiàn)象在“2024淘寶年度十大商品榜單”上得到了體現(xiàn)，其中太空旅行與丑魚拖鞋、數(shù)字卡券等一同上榜，預(yù)示著太空旅行正逐漸褪去神秘面紗，成為大眾向往的一部分。
與此同時，在看似平凡的方便面領(lǐng)域，一場技術(shù)革命正在悄然進(jìn)行。以康師傅為代表的頭部品牌，已經(jīng)將目光投向了浩瀚的太空。在“筑夢航天”的第八個年頭，康師傅成功地將航天專利應(yīng)用于方便面生產(chǎn)工藝，成為全國首個實現(xiàn)這一技術(shù)的企業(yè)。
康師傅的這一創(chuàng)新舉措，不僅加速了高精尖航天技術(shù)向民用領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化，更讓消費者在日常生活中享受到了更安全、更健康、更美味的方便速食。這一轉(zhuǎn)變，不僅提升了產(chǎn)品的價值感，還為經(jīng)銷商提供了擺脫“內(nèi)卷式”競爭的新路徑，引領(lǐng)整個行業(yè)邁向了新的高度。
在快消品行業(yè)，產(chǎn)品創(chuàng)新一直是企業(yè)構(gòu)建核心競爭力的關(guān)鍵。而康師傅通過引入航天專利“溫控技術(shù)”，在生產(chǎn)制造端實現(xiàn)了兩大方面的提升。一方面，面餅在精準(zhǔn)的控溫下，口感更加勁道、爽滑；另一方面，全國各地的工廠能夠在生產(chǎn)環(huán)境上保持一致性與穩(wěn)定性，確保消費者無論身處何地、何時，都能品嘗到品質(zhì)如一的康師傅方便面。
中國運載火箭技術(shù)研究院原副院長黃春平表示，康師傅為航天技術(shù)與民用產(chǎn)業(yè)的深度融合樹立了典范。溫控技術(shù)的應(yīng)用不僅革新了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，更在食品安全和食品品質(zhì)上實現(xiàn)了重大提升。
康師傅在追求“極致品價比”的消費新周期里，通過持續(xù)引入航天技術(shù)、對接航天標(biāo)準(zhǔn)，為消費者提供了一碗又一碗價值感滿滿的航天品質(zhì)好面。從最早的油炸方便面到如今的溫控技術(shù)、FD冷凍干燥技術(shù)及RP技術(shù)的落地實踐，康師傅構(gòu)建了覆蓋“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條可追溯的食安體系。
在方便速食領(lǐng)域，康師傅的“Express速達(dá)面館”系列在市場中表現(xiàn)突出。武漢的方便面經(jīng)銷商高悅民表示，這一系列產(chǎn)品切中了消費者對營養(yǎng)、健康的真實需求，不僅具備航天品質(zhì)的賣點，還以高端化和高性價比的“雙高”屬性與年輕客群產(chǎn)生了價值共振。
康師傅的創(chuàng)新與渠道深耕，使其在市占率上始終保持行業(yè)前列。即便是面對眾多速食產(chǎn)品的競爭，消費者仍然更愿意給康師傅復(fù)購、嘗新的機會。這不僅為康師傅帶來了市場份額的提升，更為經(jīng)銷商帶來了可觀的利潤。
康師傅的成功，不僅在于其技術(shù)創(chuàng)新的實力，更在于其勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任的精神。自2017年攜手中國航天事業(yè)基金會以來，康師傅已在多座城市為市民特別是青少年帶去了精彩的航天科普體驗。這一系列的科普活動，不僅激發(fā)了民眾對航天的興趣，更為全民追夢、表達(dá)民族自豪感提供了窗口。
康師傅以航天技術(shù)為驅(qū)動，以品質(zhì)為核心，不僅提升了品牌信任度和好感度，更為方便面行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。在未來，康師傅將繼續(xù)深化與航天機構(gòu)的合作，發(fā)揮自身在食品安全、營養(yǎng)保留以及便捷性上的優(yōu)勢，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
